Beschrijving

Dit stoofpotje is gemaakt met Asturische bonen met beschermde geografische aanduiding en octopus. Het stoofpotje krijgt een toetsje cider, wat het een geweldige smaak geeft die perfect past bij de smaak van de octopus. Een supergerecht dat alleen nog maar even opgewarmd hoeft te worden om helemaal tot zijn recht te komen

Technische specificaties

De producent
Nettogewicht
0,420 Kg
Ingrediënten
Asturische bonen uit La Granja, kookvocht, octopus, ui, cider, olijfolie, paprikapoeder, knoflook en zout.

Wijngaard en wijnmaken

Bereiding

Laat de bonen 12 uur weken. Kook de octopus en snijd 'm in stukjes. Schep de bonen af en maak de saus. Doe de stoofpot in blikken en voeg wat kookvocht toe. Sluit de blikken en steriliseer 'm