Beschrijving

Deze single malt is gerijpt in vaten die eerst sherry ( 70%) en bourbon ( 30%) hebben gehad, en is vernoemd naar Sanaig, de ruige Atlantische kust van het Schotse eiland Islay, waar hij vandaan komt. De geuren die ooit in de vaten zijn gerijpt, hebben hun stempel gedrukt met tonen van gedroogd fruit en chocolade , die samen met de rijke turfrook zorgen voor een complexe en zeer rokerige whisky. Verkrijgbaar in een fles van 70 cl

Technische specificaties

De stokerij
Kilchoman Distillery
Type
Whisky
Rang
46.0% vol.
Oorsprong
Schotland

Proeverij

Neus
De aroma's van heide, rozijnen, peer en sinaasappelschil komen goed naar voren, met ook wat kruidige en turfachtige tonen.
Mond
Op het gehemelte proef je rijpe pruimen, rode kersen en een vleugje citrus, gevolgd door rook van barbecue turf, toffee, eikenhout en pure chocolade. De afdronk is een mix van fruit, karamel, kaneel en kruidnagel met lagen bruine suiker, kruiden, rook van turf en een langdurige zoetheid.
Bedrijfstemperatuur
Je kunt het gewoon zo drinken of met wat ijs.