Tenute del Cerro

Tenute del Cerro is een groot wijnproject dat de beste wijnstreken van Umbrië en Toscane in de schijnwerpers zet. Biodiversiteit, inheemse druivensoorten en veel zorg voor de wijngaard zijn de dingen die deze wijnmakerij zo bijzonder maken in de wijnbouw van deze regio's.

Samen met een team van wijnmakers en landbouwkundigen houdt de bekende Riccardo Cotarella toezicht op de productie van de vijf landgoederen die deel uitmaken van het project: Fattoria del Cerro, La Poderina, Còlpetrone, Tenuta di Montecorona en Monterufoli. Gebouwen en woningen met een rijke geschiedenis, waarvan sommige zijn omgebouwd tot luxe resorts om het wijntoerisme in de regio te stimuleren.

Dankzij de verscheidenheid aan bodems en ligging worden elk jaar de beste druiven geselecteerd voor de productie van enkele van de beste wijnen van Italië, zoals Nobile di Montepulciano DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG en Brunello di Montalcino DOCG.

Het werk in de wijnkelder is net zo nauwgezet als in de wijngaard, waarbij gebruik wordt gemaakt van de modernste technologie en tegelijkertijd de traditionele technieken en werkwijzen worden behouden,met het grootste respect voor de identiteit van een gebied dat zich altijd heeft toegelegd op wijnen van de hoogste kwaliteit