Descrizione

Il Syrah di M. Chapoutier Saint Joseph "Le Clos" viene da vigneti che corrono paralleli al fiume Hermitage. È un rosso moderno, con un chiaro sentore minerale che viene dai terreni granitici, un Syrah austero e gustoso che si può tenere a lungo. Un vero punto di riferimento nella denominazione Saint Joseph, famosa per i suoi prezzi accessibili e per i vini rossi dal carattere aromatico fine e scuro

Dettagli del prodotto

La cantina
M. Chapoutier
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Syrah
Altri formati disponibili:
Origine
Saint-Joseph

Degustazione

Vista
Colore granato scuro con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutta nera (ciliegia, mora), con una bella mineralità e sentori di grafite.
Bocca
Distintivo, corposo e potente, con tannini delicati che avvolgono il palato. Una meravigliosa espressione di questa varietà e di questa zona.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2036 se conservato in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Le Clos
Suolo
Tonalità di grigio derivanti da granito nero mica a grana grossa, fratturato e localmente alterato.
Clima
Continental
Raccolto
Vendemmia manuale. I grappoli vengono tagliati e poi portati in cantina in piccole cassette.
Vinificazione
La fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento da 30 ettolitri con macerazione di circa 5 settimane.
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in botti di rovere francese (il 25% delle quali nuove).

Recensioni degli esperti

Jeb Dunnuck:

More elegant, the 2019 Saint Joseph Le Clos has an incredibly granite nose of cassis, leather, ground pepper, and powdered rock. Tasting like a Hermitage from Bessards, it’s medium to full-bodied, has remarkable purity, fine tannins, and a seamless mouthfeel. I suspect the acidity is quite low, but this has a great sense of freshness as well as length.

The Wine Advocate:

From east-facing vines that were planted at the end of the 1990s, Chapoutier's 2019 Saint-Joseph Le Clos offers up scents of crushed stone, blackberries, cassis and hints of scorched coffee. Full-bodied, concentrated and rich, it's dense, creamy textured and plush on the mid-palate, finishing long and velvety. I suspect I may be underestimating it.

James Suckling:

Slightly wild in the nose, but in a very exciting way, this is a deep and complex St.-Joseph. Powerful and meaty with a serious tannin structure that will enable it to age for many years. Forest-floor character emerges as it aerates. Very concentrated and firm finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but best from 2025.