Descrizione

Rasteau è una delle zone meno conosciute del Rodano meridionale, situata sul versante nord-occidentale delle Dentelles de Montmirail. Se c'è un produttore di cui fidarsi per scoprire nuove zone, quello è Michel Chapoutier. Abbiamo il tradizionale blend della regione, intenso e maturo. Perfetto anche per accompagnare stufati di carne di ogni tipo

Dettagli del prodotto

La cantina
M. Chapoutier
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Grenache, Syrah
Origine
Rasteau

Degustazione

Profumo
Aromi intensi e precisi di frutta matura.
Bocca
Avvolgente e con una buona struttura.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con gli stufati di carne.

Vigna e preparazione

Suolo
Calcarei.
Vinificazione
Diraspato completamente.
Invecchiamento
Invecchiamento da 12 a 16 mesi in serbatoi.