Descrizione

Ecco un premier cru della Borgogna da un produttore di grande prestigio come il Domaine de la Vougeraie. Questo vino nasce in un vigneto di Chardonnay super fortunato, tutto intorno ci sono un sacco di ettari di Pinot nero.

I

monaci di Cîteaux si accorsero già nel 1110 di questa terra mistica, che chiamarono "il vigneto bianco"

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Chardonnay, Pinot gris, Pinot blanc
Origine
Vougeot
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta bianca e agrumi, insieme a leggere note tostate tipiche del legno.
Bocca
Opulento e diretto, ha una piacevole freschezza e un finale minerale.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Clos Blanc de Vougeot
Dimensioni
3 ettari.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Pressatura pneumatica. Fermentazione iniziata in acciaio inox e finita in botti di rovere
Invecchiamento
Invecchiamento di 15 mesi in botti e 3 mesi in depositi di acciaio inox.