Descrizione

Un vino prodotto in quantità limitata perché ha solo 7 ettari di vigneti da cui vengono raccolte le uve. È fatto principalmente con Roussanne, insieme ad altre varietà come Picardan, Clairette, Bourboulenc o Garnacha bianca. Ha note floreali intense e di caprifoglio e un attacco salino. È equilibrato e con un finale lungo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Famille Perrin
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Roussanne, Picardan, Clairette, Bourboulenc, Garnacha blanca
Origine
Châteauneuf-du-Pape

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido.
Profumo
Delicato, con note intense di fiori bianchi e caprifoglio.
Bocca
Leggermente salino all'inizio, poi ben equilibrato. Armonioso e con un finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Pesce, frutti di mare, ostriche, carni bianche.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia manuale in piccole cassette.
Vinificazione
Selezione delle uve, pressatura pneumatica, sedimentazione del succo e fermentazione (30% in botti di rovere, 70% in serbatoi).
Invecchiamento
Affinamento di 8 mesi (30% in botti di rovere e 70% in serbatoi).

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Roughly 80% Roussanne, with the balance a mix of other permitted white varieties, Beaucastel's 2022 Chateauneuf du Pape Blanc is a fine, fine effort. Tangerine and peach notes are plump and round on the full-bodied palate, which is quite rich and plush in feel yet long and harmonious on the finish. The ability to be so ripe and sumptuous yet balanced is truly remarkable. - Joe Czerwinski.

Jeb Dunnuck:

The 2022 Châteauneuf Du Pape Blanc brings another level of precision and focus. Honeyed quince, white flowers, honeysuckle, chalky minerality, and toasted spice notes all define the aromatics, and it's medium to full-bodied, with beautiful mid-palate depth and a remarkable sense of freshness while staying rich and textured.

Decanter:

Dark in colour. Soft, juicy, velvety tannins. An approachable and well-balanced vintage of Coudoulet that should age well thanks to its tannic finesse, acidity and freshness. Though it is quite a tannic vintage, so give it some time.