Descrizione

Bernabeleva Viña Bonita è un vino rosso fatto con uva Garnacha che riesce a riflettere un terroir fantastico dove questa varietà dà il meglio di sé. Elegante, morbido e complesso, con un tocco minerale caratteristico, Viña Bonita è il punto di partenza perfetto per chi vuole scoprire i grandi vini rossi della regione

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas y Viñedos Bernabeleva
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Produzione
2.200 bottiglie.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Vinos de Madrid

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino.
Profumo
Note di violetta, ciliegia matura e un tocco terroso e speziato.
Bocca
Equilibrato ed elegante, con tannini fini, tanta tensione e una piacevole acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 700 metri sul livello del mare. Coltivazione biologica non certificata.
Dimensioni
2,8 ettari.
Età
80 anni.
Suolo
Granitico.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Macerazione prefermentativa per 36 ore in camion frigorifero. Fermentazione con il 100% di rasimo a bassa temperatura, con macerazione fino a 70 giorni. Pigiatura con i piedi e movimenti delicati per evitare estrazioni eccessive. Lieviti e batteri tipici dell'uva e bassi livelli di solforosa.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti di rovere francese di diversi volumi e da diversi produttori, e 6 mesi in acciaio inox per la stabilizzazione naturale, prima di essere imbottigliato.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Usually my favorite here, the 2022 Garnacha de Viña Bonita was produced with grapes from the vineyard that produces their most elegant wine, a plot on white granite soils whose grapes fermented with 80% full clusters and a long maceration of six weeks. The élevage was in three used 600-liter barrels. It has a pale and bright ruby color and a complex and intriguing nose with notes of meat broth and decayed violets plus the usual aromatic herbs and spice. The palate has the most elegant tannins of the 2022s, fine-grained and with a chalky and dry sensation in the finish. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.4 and 5.07 grams of acidity. It is delicious and elegant. 2,200 bottles represents the largest production ever from this vineyard. It was bottled in May 2024.

Tim Atkin:

Gredos, granite and Garnacha. Viña Bonita is a parcel of 80 year old vines grown at 700m which captures the purity of the region, its soils and the variety. The surrounding forest brings a herbal note and a touch of wet earth which combines with red cherry fruit and cola. It is a voluptuous red which maintains its tension through stony energy and fresh acidity. There’s an ethereal quality to this wine which is elegant and poised but is still a little wild at heart. 2024 - 2032