Bodega Finca La Capilla

Hanno 60 ettari di vigneto sparsi tra La Horra, Anguix e Roa, una zona famosa per la Denominazione di Origine. I terreni sono molto eterogenei: prevalgono soprattutto sabbie limose e argille sabbiose con un'ottima capacità di trattenere i nutrienti, che di solito danno vini equilibrati, aromatici e di grande longevità.

I vigneti sono protetti da mulini antigelo per far fronte a condizioni estreme che possono causare incidenti meteorologici.

Le botti sono scelte tra i migliori mastri bottai, che si impegnano a prendersi cura dell'origine dei boschi, dell'essiccazione del rovere all'aria aperta e dei gradi di tostatura, che sono decisi dagli enologi in base al profilo del vino creato. Il capannone delle botti ha principalmente rovere francese a grana fine, con alcune botti di rovere americano che contengono parte del vino La Capilla Crianza.

Le origini della famiglia Forner risalgono al 1920, quando fondarono la "Vinícola Forner", un'azienda a conduzione familiare situata a Sagunto (Valencia) e dedicata alla produzione, commercializzazione ed esportazione di vini della zona.

Oggi

è la figlia Cristina Forner a gestire l'azienda di famiglia