Descripción

Morgon es una apelación de origen situada dentro del Beaujolais borgoñón que está dominada por una colina llamada 'Côte du Py', de la cual toma su nombre este vino cuyo origen está precisamente en una ladera de esa colina. Su característico suelo de esquisto descompuesto da lugar a menudo a aromas singulares en los vinos de la región que muchos enólogos franceses describen incluso con una palabra: “morgonne”. Excelente relación calidad-precio para un vino que aporta notas licorosas y que tiene una magnífica expectativa de evolución en botella.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Morgon

Cata

Vista
Color rubí profundo.
Nariz
Compleja, mineral y afrutada. Combina aromas de frambuesa madura y cerezas negras con toques de tinta, clavo y pimienta negra.
Boca
Vibrante, aterciopelado y estructurado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con carnes intensas y quesos cremosos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la colina Côte du Py, a 300 metros sobre el nivel del mar. Las parcelas seleccionadas son muy soleadas, en pendientes empinadas orientadas al sur.
Suelo
Esquisto descompuesto y roca ígnea muy vieja.
Vinificación
Las uvas se despalillan parcialmente y se maceran durante 21 días.
Envejecimiento
Envejecimiento en cubas de hormigón.
Embotellado
Se realiza una leve filtración previa al embotellado. No se realiza clarificación.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This has smoky hints of tobacco underneath the red and dark berry fruit. It’s firm and medium-bodied with sturdy tannins that feel a little hard but should integrate. Drink in 2027.