Trasbolsa 84 Saca Única MMXXIII 50 cl
Descripción
Un blanco seco que envejece en una bota que contuvo un tinto de Laguardia es el punto de partida de esta divertida e interesante iniciativa de Barrero que parece una cosa pero es otra. Empezando por su apariencia, que te llevará a pensar que es un rosado cuando en realidad es una Palomino fino del Pago Balbaína, de crianza natural, envejecido bajo velo de flor, una saca única y singular y desde ya el objeto de deseo de cualquier explorador este verano gracias a su intrigante personalidad y acariciante paso por boca.
Ficha técnica
Cata
versátil.
Viñedo y elaboración
Este bonito trampantojo sanluqueño es sobre todo sedoso en boca, no es una manzanilla y tampoco un rosado, es un blanco seco elegante, de nariz perfumada, salino y con un bonito color rosado. Para comprárselo de tres en tres.
Bodegas Barrero es una empresa familiar surgida de la unión de la antigua firma Miguel Sánchez Ayala con la histórica bodega sanluqueña de Pedro Romero.
Más allá de lo curioso y exclusivo de su concepción y de la saca es un VINAZO con todas las letras.
Rosado parece pero blanco es, seco, con un paso acariciante y una salinidad muy bien controlada.