Descripción

"Ronca de Mazalba 2023 tiene que ser el vino más impresionante que he probado de Méntrida. Es realmente asombroso. Lamentablemente, solo se produjeron 600 botellas en esta primera añada". Así destaca el crítico Luis Gutiérrez la fascinación que le produjo este monovarietal de Garnacha de A Pie de Tierra cuando lo degustó. Y no es para menos, este tinto es pura finura y elegancia. Un vino originario de una parcela localizada en el valle de Ronca de Mazalba, en un lugar idílico tanto por su belleza como por su privilegio para dar uvas únicas. Exuberante y delicado, será un trago inolvidable. 

Ficha técnica

La bodega
A Pie de Tierra
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Producción
600 botellas.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Méntrida

Cata

Nariz
Presenta notas de violeta, bayas translúcidas, hierbas aromáticas y especias exóticas. Es abierto y exuberante.
Boca
Cuerpo medio, muy fino y fluido, con taninos elegantes y pulidos, así como sabores punzantes, limpios y precisos y un final largo y seco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcela localizada en el valle de la Ronca de Mazalba, en Méntrida. Se trata de un paraje singular frente a las estribaciones de la Sierra de Gredos y con una fuerte pendiente (inclinación de 20%) y exposición sur.
Superficie
1,30 hectáreas.
Edad
Viñedos de 40 años.
Suelo
Suelos pobres de granito y cuarzo, marcados por la erosión con fondos arenosos profundos y media ladera de estructura limosa y compacta.
Clima
La influencia del arroyo de Mazalba aporta contraste térmico y prolongación de ciclo vegetativo a final de verano, encontrando así equilibrio entre luz y vigor, arena y limo, verticalidad y profundidad.
Vinificación
La uva se selecciona grano a grano en bodega. Se realizan ligeros pisados para extraer con suavidad. Fermentación espontánea con levadura autóctona, maceración de 65 días hundiendo el sombrero con las manos, con 100% de raspón.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas de 500 litros de roble francés.
Embotellado
En julio de 2024.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2023 Ronca de Mazalba has to be the most impressive wine I've ever tasted from Méntrida proper. It comes from a single 1.3-hectare vineyard that was planted with Garnacha 40 years ago on sandy soils with silt and clay and has a south-facing exposition cushioned by the influence of a water stream nearby. It fermented with 100% full clusters and indigenous yeasts and had a long fermentation of 65 days, with very light pumping overs, just keeping the cap wet. The élevage was in used 500-liter French oak and lasted 10 months. It has notes of violet pastille, translucent berries, aromatic herbs and exotic spices; open and extroverted, it jumps from the glass and is showy and exuberant. The palate is medium-bodied, really fine-boned and fluid, with elegant and polished tannins as well as pungent, clean and precise flavors and a long, dry finish. This is truly amazing. Unfortunately, they only produced 600 bottles in this first vintage. It was bottled in July 2024.

Tim Atkin:

Only 600 bottles are produced of this Garnacha from a 40 year old parcel in the Valle de la Ronca de Mazalba at the foothills of the Sierra de Gredos. It is an honest reflection of the vineyard with the energy of granitic soils and finesse from a high concentration of sand. Here we find lavender, wild flowers and a touch of Turkish Delight, along with a pomegranate crunch on the palate. Ten months in 500L oak has brought a little structure to a highly defined, bright and elegant red. 2024 - 2032