Descripción

Las características de la composición del suelo de este cru confiere al Barbaresco Gallina complejidad y elegancia. Este tinto destaca por su finura y su equilibrio, una apuesta segura para descubrir una referencia de altísima calidad entre los grandes vinos de la bodega Roagna.

Ficha técnica

La bodega
Roagna
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Nebbiolo
Otros formatos disponibles:
Origen
Barbaresco DOCG

Cata

Vista
Rojo granate brillante.
Nariz
Notas elegantes de frutos rojos, especias, matices florales, de madera y aromas tostados.
Boca
Equilibrado, estructurado y sápido, con buena acidez y taninos maduros. Final muy largo.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con caza menor, quesos curados, setas silvestres y carnes rojas a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Nombre
Gallina.
Suelo
Arenoso con margas calcáreas.
Clima
Mediterráneo, continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
El vino fermenta durante 60-70 días en tinos de madera de forma espontánea con "pied de cuve". Maceración tradicional con el sombrero sumergido.
Envejecimiento
Crianza de 5 años en "botti" de gran capacidad.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Of the three single-vineyard Barbarescos produced by Luca Roagna, Gallina tends to be finest and the most delicate. This parcel was leased up until one year ago when Luca was finally able to buy it. It measures one hectare and is characterized by sandy soils. These conditions give rise to floral perfumes with sweet, soapy aromas of lavender and lilac. The 2019 Barbaresco Gallina is underpinned by a long sense of silkiness and finesse. The tannins are sweet, and the wine shows ample energy before closing with polished intensity.