Descripción

The Wine Advocate le señaló en su día como el mejor vino español por debajo de 20 dólares y añada tras añada ha hecho honor a ese "título" manteniendo una excepcional relación calidad-precio. La Tempranillo, con sendos toques de Cabernet sauvignon y Merlot, brilla en este tinto que es todo un caramelo para los amantes de la Ribera del Duero. Y más si cabe como aquí te lo traemos: en formato de 1,5 litros, presentado en un atractivo y colorista estuche* y con una visita a la bodega de regalo incluida**

*Estuche de edición limitada de cartón 100% reciclable. El diseño de la serie compuesta por tres canisters representa a través de motivos florales y frutales las tres fases de la cata (vista, olfato y gusto) rindiendo homenaje al pruno, fruto que da nombre al vino. No es posible elegir el diseño del estuche entre los tres disponibles. Serán enviados de forma aleatoria en cada pedido.

**La entrada numerada a la bodega para una persona, valorada en 25 euros, se adjunta en el interior del estuche e incluye visita y cata de dos vinos con aperitivo. Es necesario realizar reserva previa telefónica en el número indicado en la misma.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
93% Tempranillo, 6% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origen
Ribera del Duero
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Rojo picota intenso, con ribete amoratado.
Nariz
Dominada por intensos, complejos y concentrados aromas a cacao tostado y caramelo de café con leche sobre un fondo de fruta roja en confitura (arándano y cerezas) y un recuerdo mineral.
Boca
Tinto potente, carnoso y con buena estructura. Se muestra amplio, con buen volumen y taninos maduros bien integrados, desplegando sensaciones a chocolate negro y recuerdos balsámicos de regaliz negro.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2028, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pinos Claros.
Descripción
Procedente de viñedo propio de la finca Pinos Claros ubicada en la Milla de Oro de Ribera del Duero.
Superficie
82 hectareas.
Edad
Entre 23 y 30 años.
Suelo
De orografía plana y composición franco-arenosa.
Clima
Continental con influencia atlántica. La temperatura media es de 11,5 °C; la exposición solar, 2.400 horas al año y una pluviosidad entre 350 y 400 milímetros.
Rendimiento
5.000 kilos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos con doble selección en mesa, de racimo y grano.
Vinificación
Despalillado sin estrujado, fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con pistones de 'pissage' (sistema de planchas transversales para romper y hundir el sombrero y aumentar así la extracción de los hollejos durante la fermentación). Maloláctica en depósito de acero inoxidable y tina de madera.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas, el 25% americana y el 75% francesa de Darnajou, Taransaud, Demptos y Berthomieu de segundo y tercer año.
Embotellado
En noviembre de 2023, tras los procesos de filtración por membrana y clarificación.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

As I've often heard and seen in this vintage, the result of the 2022 Pruno has been much better than expected after a torrid summer and an early harvest. The wine keeps its balance and poise, its fruit-driven personality and the approachability from previous years. It has contained ripeness, 14.05% alcohol, clean aromas and a juicy and velvety texture. Highly drinkable. It's a blend of 94% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Merlot. 575,651 bottles,10,000 magnums and 100 double magnums produced, so availability shouldn't be a problem. It was bottled in November 2023.