Descripción

Blanco ideal para adentrarse en los apasionantes blancos del Loira. Elaborado 100% con Chardonnay, ofrece en nariz notas de fruta blanca, con una mineralidad que le aporta tensión, y una boca fresca, agradable, bien equilibrada con una marcada acidez.

Ficha técnica

La bodega
Domaine de la Potardière
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Loire

Cata

Vista
Amarillo pálido.
Nariz
Aromas de fruta blanca, con notas minerales.
Boca
Ataque suave, buen equilibrio, afrutado.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arenoso.
Cosecha
Vendimia mecánica.
Vinificación
La vinificación se realiza a baja temperatura (16 °C) tras una decantación rigurosa para preservar los aromas y desarrollar una gran finura aromática.
Envejecimiento
Un mínimo de 4 meses sobre sus lías finas.