Descripción

Clusium es el nombre latino de Chiusi, el pueblo medieval al que este vino está dedicado. Elaborado con uvas Sangiovese de las colinas que rodean Siena, este tinto se caracteriza por un aroma intenso y su perfil sutilmente goloso y cautivador. Muy gastronómico.

Ficha técnica

La bodega
Bindi Sergardi
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Sangiovese
Origen
Chianti Colli Senesi DOCG

Cata

Vista
De color rojo rubí intenso.
Nariz
Regala intensos aromas de fruta roja y negra como la frambuesa, la cereza y la mora.
Boca
Agradable, goloso y suave.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con platos de pasta, con carnes blancas o rojas y con quesos.

Viñedo y elaboración

Clima
Mediterráneo.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Pretty raspberry, rose-petal and lemon-zest aromas here. Light to medium body with tangy acidity and fine, crunchy tannins. Crisp and juicy. Drink now.