Descripción

Si la ventresca de atún ya es un bocado delicioso, si procede además de atún rojo de Barbate se convierte en un bocado de lo más suculento. Se trata de una pieza exquisita situada en el vientre del atún y que cuenta con una buena cantidad de grasa infiltrada. Resulta perfecta para tomar sola, en ensaladas, con piquitos asados o escalibada; la conservera nos propone tomarla sobre unas tradicionales papas aliñás andaluzas.

 

Fabricante: Salazones Herpac, S.L. Polígono Industrial El Olivar, s/n. CP: 11160 - Localidad: Barbate (Cádiz)

 

Valor nutricional:

  • Valor energético: 760,8 kJ, 181,6 kcal
  • Grasas: 8,8 gramos
  • De las cuales saturadas: 1,8 gramos
  • Hidratos de carbono: menos de 0,10 gramos
  • De los cuales azúcares: menos de 0,10 gramos
  • Proteínas: 25,6 gramos
  • Sal: 0,85 gramos

 

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, manténgase refrigerado.

Registro General Sanitario de Alimentos: 12.04795/CA

Ficha técnica

El productor
Salazones Herpac
Peso neto
0,120 Kg
Peso escurrido
0,085 Kg
Ingredientes
Ventresca de atun, aceite de oliva y sal.
Alérgenos
Contiene pescado. Puede contener trazas de gluten (cereales), huevo, leche y frutos de cáscara.