Usarralde Gran Reserva Blanco 2016
Descrição
Os irmãos Usarralde garantem que «este vinho reivindica o saber e a tradição do branco riojano». A mesma Viura das terras altas da Rioja Oriental, que eles vindimam para fazer o seu vermute premium Mon Dieu, com o qual começaram como produtores, desta vez envelhece quase dois anos numa barrica de 600 litros cedida por Nicolas Joly, viticultor do Loire e grande amigo dos donos da adega. O resultado é um branco com dinamismo, maturidade não isenta de grande frescura e muita classe
Detalhes do produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos especialistas
Since 2010, they have kept three 600-liter barrels of Viura, a wine for their vermouth, but six years later, they produced their first Gran Reserva with the grape, the 2016 Gran Reserva Blanco. It was produced with grapes from a 74-year-old vineyard on gravel and sand soils. It fermented in 2,000-liter foudre, where it was kept for nine months with lees, and then matured in 600-liter French oak barrels for 15 months and kept in bottle for no less than two years. It's a powerful white with 14% alcohol, a pH of 3.4 and 5.2 grams of acidity. It has a nuanced, complex and developed nose with notes of chicken broth, white pepper and a touch of diesel, balsamic, medicinal and aromatic. It feels very young for its age. It has a seamless palate with a velvety and balanced mouthfeel, pungent flavors and a long and chalky finish. 1,800 bottles produced. It was bottled in February 2019. - Luis Gutiérrez.
Animados pela elaboração do seu vermute Mon Dieu!, os irmãos Álvaro e Javier Usarralde decidiram continuar a valorizar a vinha da família para lançar a sua própria gama de vinhos tintos.
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