Descrição

Un crianza de referencia que en realidad es un reserva (así se le conoce en el mercado internacional), por su larga estancia en barrica de 22 meses. Elaborado con una mezcla de variedades clásicas riojanas, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, se muestra equilibrado, muy largo y frutal. Su buena estructura permitirá guardarlo unos años más. Los que no quieran esperar disfrutarán ya de su deliciosa nariz de arándanos y moras y sus toques especiados. 

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Combinação

Espetadas de peru

Ideal para acompanhar pratos de carne branca, como estas suculentas espetadas de peru.

Prova

Vista
De color brillante rojo rubí, capa media y ribete granate.
Nariz
Intensa y compleja, en la que destacan aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) con toques de especias.
Boca
Tinto largo, equilibrado y elegante, con una acidez perfectamente integrada y un tanino suave. El final resulta muy largo y frutal.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.
Combinação
Excelente acompañante de platos de carne, como la chuleta de buey, así como de embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.

Vinha e preparação

Solo
Arcillo-calcáreo de la era terciaria.
Clima
Mezcla de mediterráneo, atlántico y continental.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Fermentación en tinas de madera con control de temperatura.
Envelhecimento
Crianza de 22 meses en barricas fabricadas en la propia tonelería de la bodega con selección de maderas de diferentes bosques. Los orígenes de la madera proceden en un 80% de roble francés y 20% de roble americano.
Engarrafamento
Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresca. Una vez en botella se lleva a cabo un proceso de afinado durante un periodo mínimo de 9 meses en bodega.

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

As good as you'd expect it to be in a vintage like 2021, a year that Isaac Muga compares to the legendary 2001, this is a beautifully poised blend of Tempranillo, 20% Garnacha, 3% Graciano and 2% Mazuelo from vineyards around Haro. The French and 20% American oak is very well handled here, framing a palate of bramble, blackberry and sweet spices complemented by chalky minerality and fine tannins. 2026-35

James Suckling:

A plush yet fresh Rioja showing blackberries, dark plums, fine spices, cocoa powder and a touch of roasted red chile peppers. Medium- to full-bodied and juicy, with firm, fine-grained tannins and a long, bright finish showing some graphite, blackberries and dark chocolate. Tempranillo, garnacha, graciano and mazuelo. Drink now or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.