Descrição

Majuelos es el nombre que reciben los pequeños terrenos dedicados al cultivo de la vid. Los del paraje de Caracuesta recogen cepas de Garnacha y otras castas autóctonas con más de 70 años. De este viñedo mágico y de la viticultura tradicional no es extraño obtener un fruto magnífico que expresa la identidad del paraje en la copa. Sólo hay 1.450 botellas de esta perla tinta.

Detalhes do produto

A adega
Vinos del Panorámico
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
14.5% vol.
Produção
1.450 botellas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
De color rojo rubí brillante con ribete violáceo.
Nariz
Intenso y fresca. Predominan las notas de fruta roja crujiente y los apuntes anisados, mentolados y de hierbas de monte bajo.
Boca
Fresca, sabrosa, crujiente y larga.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Paraje de Caracuesta.
Descrição
Viñedo plantado en 1930 en el límite sur de la Denominación de Origen, entre la puerta de los Cameros y la impresionante Peña Bajenza, en las estribaciones de Islallana.
Tamanho
0.68 ha.
Idade
Más de 70 años.
Solo
Pedregosos de arcilla roja.
Clima
Clima continental con influencia mediterránea y atlántica.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Despalillado parcial, un 10% con raspón. La fermentación se arranca con un pie de cuba de su propio mosto y se prolonga durante 17 días con pequeños remontados diarios. Maloláctica espontánea.
Envelhecimento
El vino permaneció un año en depósito hasta que pasó a 4 barricas francesas de segundo uso y 2 nuevas.