Descrição

Malbec sensacional proveniente de uvas cultivadas a uma altitude elevada, a mais de 1.300 metros acima do nível do mar. Muito frutado, suculento, jovem, com muitos sabores de frutos silvestres e ervas. É realmente fácil de beber.

Detalhes do produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.9% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Valle de Uco

Prova

Vista
Cor granada.
Nariz
Intenso, com notas de algaroba e ameixa fresca, com toques de amora, ervas e chá preto.
Boca
Suculento e intenso, com sabores diáfanos e boa frescura, é um tinto jovem, refrescante e muito fácil de beber.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca Zarlenga
Descrição
Vinhas plantadas em Los Árboles, a 1.300 metros acima do nível do mar. 5.500 plantas por hectare com um rendimento de uma planta por garrafa. Condução em espaldeira alta. Vinha convencional em processo de reconversão para orgânica. Seleções massais de vinhas com carga genética antiga.
Idade
Plantada em 2007.
Solo
Aluviais, rochas principalmente sedimentares com uma proporção reduzida de areia.
Colheita
Vindima manual na segunda quinzena de março de 2019. Recebida na adega em caixas de 18 kg. Dupla seleção.
Vinificação
Maceração em recipientes de cimento durante 3 dias a 10 ºC. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas durante 25 dias a temperaturas entre 22-24 ºC. Malolática em ovos de cimento de 3.000 litros.
Envelhecimento
Envelhecimento de 11 meses em ovos de cimento.
Engarrafamento
Em maio de 2020. Este vinho não foi estabilizado, filtrado nem clarificado.

Avaliação dos especialistas

Descorchados:

Los Durigutti obtienen este malbec de la zona de Los Árboles, sobre las terrazas aluviales del río Tunuyán, en el Valle de Uco. Se trata de una viña plantada en 2007 en esta zona de montaña y que hoy ofrece un malbec especiado y herbal, con un fuerte acento en las frutas negras. El cuerpo es nervioso, los taninos firmes, la acidez vibrante e incisiva, aportando a la sensación general de frescor y frutas. - Patricio Tapia. 

Decanter:

Restrained and elegant aromatics of deep dark fruit and silky oak, then a palate of blackcurrant, red cherry and violet.

James Suckling:

Crushed blackberries, purple plums, peppercorns and chili chocolate on the nose. Medium-bodied with tangy acidity and fine-grained tannins. Peppery, spicy and vibrant expression of malbec. Creamy and juicy, too. Drink now or hold.