Descrição

Um vinho perfeito para descobrir a margem esquerda de Bordéus. Produzido a partir do clássico coupage de Merlot, este tinto é muito frutado, com notas de bagas vermelhas e toques de baunilha e um sabor suave e aveludado.

Detalhes do produto

A adega
Château Bibian
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
13.5% vol.
Variedade
60% Merlot, 25% Cabernet sauvignon, 10% Petit verdot, 5% Cabernet franc
Origem
Haut-Médoc

Prova

Vista
Cor avermelhada intensa.
Nariz
Frutos vermelhos como cerejas, morangos e amoras, bem como notas minerais e especiadas de baunilha.
Boca
Generoso e cheio. Taninos suaves e aveludados.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Situado na comuna de Listrac.
Tamanho
20 hectares.
Idade
40 anos.
Solo
Argilo-calcário.
Vinificação
Vinificação tradicional. Maceração em cubas termoreguladas durante 25 dias.
Envelhecimento
Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês, 40% das quais eram novas.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Full, ripe plums, a touch of earth and a slug of velvety tannins make a bold statement. Good length and some good aging potential. Drink or hold.