Descrição

Castillo de Belarfonso es lo que los franceses llaman "un vino de sed", algo realmente difícil de encontrar al sur de los Pirineos. Se trata de un monovarietal de Garnacha muy fresco y amable que invita a seguir bebiendo después de cada trago, con una nariz sorprendente que evoca un bucólico paseo por la Sierra de Gredos.

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Canopy
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
27.350 botellas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Méntrida

Prova

Vista
Color rojo granate de capa media, limpio y brillante.
Nariz
Intensidad media de frutas rojas, monte bajo, notas florales y hierbas aromáticas frescas.
Boca
Fresco, amable y fácil de beber. Tiene una buena estructura, taninos rústicos pero bien integrados y amables.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Combinação
Ideal con barbacoas, tapas fusión y carnes blancas con salsas complejas.

Vinha e preparação

Descrição
Nace de un terreno ondulado, formado por suelos arenosos de origen granítico, ácidos y con muy poca cal. Situado en la localidad de El Real de San Vicente.
Idade
Viñas viejas de más de 62 años.
Solo
Suelos silíceos graníticos.
Clima
Continental.
Colheita
Manual.
Vinificação
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica y maloláctica en barrica.
Envelhecimento
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés.

Avaliação dos especialistas

Luis Gutiérrez:

The pale and delicate red 2023 Castillo de Belarfonso was produced with Garnacha from two vineyards in El Real de San Vicente in the zone of influence from the Gredos Mountains. It's a straightforward, aromatic, balanced and easy-to-drink style. It’s a juicy red from a soft extraction of destemmed grapes and was aged in used 600-liter barrels for six months, but the oak doesn't play an aromatic role. It's ripe at 14.5% alcohol, with a juicy and soft mouthfeel and balancing freshness. It's the palest of all the vintages produced; the fermentations went very quick, and the macerations were shorter. This is a very elegant version of this wine, their finest to date. 22,230 bottles produced. It was bottled in May 2024.