Descrição

O nome deste vinho faz referência ao seu caráter mestiço: uvas tintas como a Monastrell e a Syrah e uma variedade branca, como a Viognier, participam no 'coupage'. Todas elas provêm de vinhas extremas, situadas acima dos 1.300 metros acima do nível do mar. Cada uma das uvas é elaborada separadamente para se encontrar num lote final que resulta num vinho divertido, vivo e de gole longo. Ganhou a medalha de ouro no Mondial des Vins Extrêmes 2021

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Produção
3.306 garrafas
Variedade
87% Monastrell, 10% Viognier, 3% Syrah
Origem
Vino de España

Prova

Nariz
Fresco, floral e frutado.
Boca
Um gole longo, vivo e divertido.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Cada uma das variedades está num vinhedo diferente, com características próprias.
Idade
Plantado em 1971.
Vinificação
Elaboração das variedades separadamente. Lote feito no dia 6 de maio de 2020.
Engarrafamento
Engarrafado em 13 de junho de 2020. Sem clarificação, mas com filtragem leve.