Descrição

Una característica de este single malt procedente de la única destilería ubicada en Skye, es su agridulce armonía. Es un destilado verdaderamente clásico, ya que sus típicos aromas a turba fresca suavizan el conjunto, algo a lo que también contribuyen las notas frutales, muy sabrosas, dulces y jugosas. 

Pertenece a la Distillers Edition de Diageo, whiskies que se han creado enteramente de manera artesanal. Cada barril se selecciona individualmente y se adapta a lo que se quiere especificar en cada serie. Se pretende que en cada edición se vean nítidamente las diferencias de sabor entre las seis regiones del whisky escocés

Detalhes do produto

A destilaria
Talisker Distillery
Tipo
Whisky
Álcool
45.8% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

Destilado en alambique de cobre de pequeño tamaño y posterior doble envejecimiento, el primero en barricas de roble americano y europeo y el segundo, para terminarlo, en barricas que contuvieron vino amoroso y de roble americano recarbonizado. 

Prova

Vista
Color ámbar intenso con un punto viscoso.
Nariz
Penetrante, con toques de aire de mar fresco y limpio y de algas marinas. Le siguen notas más ricas y muy ahumadas, de malta tostada y de sultanas dulces.
Boca
Cuerpo robusto, paso aceitoso y suave, con sabor ahumado y salado a la vez, con toques dulces de fruta que se envuelven con la turba y la sal. Al final nos deja recuerdos de chile que se va suavizando con el tiempo. Final largo, potente, dulce y seco a la vez, con humo de turba persistente y granos de cacao.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a temperatura ambiente.
Consumo
Servir solo en vaso ancho o con dos gotas de agua.
Combinação
Extremadamente recomendado con queso Comté. Igualmente en una versión del bloody Mary con whisky escocés y vinagre, salsa Worcestershire, pimienta molida, tabasco, sal, verduras mixtas y zumo de tomate.