Beschrijving

Een elegante, fruitige en gastronomische rosé met het stempel van Marqués de Riscal. Een geweldige wijn om te delen bij het aperitief, bij zeevruchten en vis, bij wit vlees en salades

Technische specificaties

De wijnmakerij
Marqués de Riscal
Type
Rose
Wijnjaar
2022
Rang
14.1% vol.
Variatie
Garnacha, Viura
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Zalmkleurig.
Neus
Fruitig, elegant en harmonieus
Mond
Hij heeft een perfecte zuurgraad, frisheid en verticaliteit.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 10 en 12 ºC.
Koppelen
Perfect bij vis, zeevruchten, pasta en rijstgerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De druiven komen van oude wijnstokken uit Elciego.
Leeftijd
Meer dan 50 jaar.
Klimaat
De herfst was super regenachtig. Daardoor kwam de Ebro op 21 november buiten zijn oevers en kwam een deel van de wijngaarden langs de rivier onder water te staan. In januari was het vaak koud (tot wel 18 dagen). Op 1 april kwam er een koude luchtmassa die voor lichte schade zorgde op sommige landerijen, omdat de wijngaarden nog niet in blad stonden. De wijngaard kwam op 17 april uit, wat een vertraging van 7 dagen betekende ten opzichte van het gemiddelde. Van mei tot september lag de gemiddelde maandelijkse temperatuur in alle maanden boven het gemiddelde. Deze temperaturen, in combinatie met een ernstige droogte, zorgden ervoor dat er geen ziekten voorkwamen, maar bemoeilijkten de fenolische rijping. Vanaf half september zorgde de daling van de minimumtemperaturen echter voor het einde van dit proces.
Oogst
De oogst begon op 12 september met een selectieve pluk.