Beschrijving

Prommé is een brut rosé mousserende wijn gemaakt van Sangiovese-druiven die op hoge wijngaarden groeien. Dit zorgt ervoor dat de druiven lekker fris blijven en langzaam rijpen, waardoor deze wijngaarden perfect zijn voor het maken van mousserende wijn. Gemaakt volgens de Martinotti-methode, heeft deze wijn fijne, aanhoudende bubbels en een complexe, verleidelijke geur .&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Valvirginio
Type
Sparkling
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Sangiovese
Oorsprong
Vini d'Italia

Proeverij

Bekijk
Helderroze kleur.
Neus
Fris en levendig met aroma's die doen denken aan wilde aardbeien, wit fruit, kruiden en broodkorst.
Mond
Omhullend, met een frisse toets in de aanzet en een lekkere, minerale afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 4 en 6 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Gemaakt volgens de Martinotti-methode.