Beschrijving

Alberto Orte maakt rioja's met een unieke mineraliteit, waarbij hij zich echt richt op de traditionele methode die de wijnen uit deze streek zo beroemd heeft gemaakt. Bovendien wil Alberto Orte met wijnen als deze zowel de specifieke kenmerken van de terroir als de geweldige elegantie van de klassiekers benadrukken

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2015
Rang
13.0% vol.
Variatie
75% Garnacha, 20% Tempranillo, 5% Viura
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Neus
Aroma's van rijpe zwarte en blauwe vruchten, pittige kruiden en verse bloemen, met een subtiele toets van tabak.
Mond
Zoet en bloemig in de mond, met intense smaken van bosbessen en zwarte frambozen, en een beetje pittig afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 17 en 18 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst in de eerste week van november.
Wijnmaken
De wijn macerateert 48 uur in de kou. Daarna gist hij 28 dagen
Veroudering
De wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten. De eerste 6 maanden blijft de wijn in contact met zijn eigen droesem.