Beschrijving

Geweldige pinot noir die ons het meest natuurlijke brengt wat je in de Santa Rita Hills kunt drinken. Hij drinkt lekker weg en past perfect bij elk gerecht.&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Sandhi
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Pinot noir
Oorsprong
Santa Rita Hills

Proeverij

Neus
Het zit vol met hoge aroma's van heldere rode vruchten, zwarte thee, 'sous bois' en een vleugje nori.
Mond
De smaak heeft de hele natuurlijke kracht van het oogstjaar, met subtiele tannines die al goed zijn geïntegreerd.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 14 en 16 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Domaine de la Côte, Rinconada
Descripción
Het hangt steeds meer af van de wijngaarden van het Domaine de la Côte.
Wijnmaken
Gisting met inheemse gisten uit de eigen wijngaard in open betonnen tanks.
Veroudering
6 maanden gerijpt in neutrale vaten en 4 maanden in tanks.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2022 Pinot Noir Sta. Rita Hills comes from declassified fruit grown at Domaine de la Côte, plus purchased fruit from three other vineyards, including La Rinconada. It's a particularly complex and expressive iteration of Sta. Rita Hills Pinot Noir from Sandhi. It has an alluring perfume of raspberry, strawberry, tea leaves, tobacco, potpourri and gravel dust, and it reveals botanical undertones as it spends time in the glass. The light-bodied palate has a deep core of spicy, herbal fruit, a frame of chalky tannins, energetic acidity and a long, layered finish.

Wine Enthusiast:

The stem-inclusion strategy is center stage in this bottling, starting with damp, dank herbal aromas that give a savory edge to the raspberry and red plum elements. Layers of tarragon, thyme and eucalyptus leaf unfurl across dark plummy fruits on the palate.