Cava
Ecologisch
Recaredo Subtil Gran Reserva 2013
64% Xarello, 30% Chardonnay, 6% Macabeo
Deze wijn is niet langer verkrijgbaar
Technische specificaties
De wijnmakerij
Type
Cava
Wijnjaar
2013
Rang
12.5% vol.
Variatie
64% Xarello, 30% Chardonnay, 6% Macabeo
Oorsprong
Cava
Certificeringen
Wijngaard en wijnmaken
Naam
Finca Serral del Roure
De wijnmakerij
Cataluña
Jaar van oprichting
1924
Totale oppervlakte van de wijngaard
50 ha.
In 1878 werd Recaredo Mata Figueres geboren in Sant Sadurní d'Anoia. In 1924 begon zijn zoon Josep te werken in de wereld van de kwaliteitsmousserende wijnen en richtte hij "Can Recaredo" op, de naam waaronder dit huis altijd bekend is gebleven
Wijnjaren: 2013 2011 2009 2008
Excelente cava complejo en boca y nariz, muy delicado, burbuja fina e integrada, ideal para entrantes y primeros platos
Vinazo! Fruta escarchada a raudales, burbuja en integración y bastante peso en boca!
De esta bodega se puede beber todo.Fantástico.