Beschrijving

Expressief, fris en bijzonder. Een Albariño die dit project, dat ons proefcomité helemaal heeft overtuigd, perfect omschrijft. Net zo lekker als charmant, fans van de meest geliefde witte druif van de Atlantische kust zullen er dol op zijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Nanclares y Prieto Viticultores
Type
White
Wijnjaar
2021
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Albariño
Oorsprong
Rías Baixas

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.
Verbruik
Tot 2028 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Druiven van één wijngaard in Meaño met wijnstokken.
Leeftijd
Tussen 20 en 35 jaar oud.
Bodem
Zanderige granietgrond. Diep en vol organisch materiaal.
Oogst
Handmatige oogst in kratten van 15 kilo.
Wijnmaken
Het wordt gemaakt in eikenhouten vaten. Zonder SO2 en zonder klaring.
Veroudering
11 maanden gerijpt op zijn droesem.
Bottelen
Blijft minimaal 9 maanden op fles voordat hij op de markt komt.