Beschrijving

Deze rode wijn is gemaakt van Tempranillo-druiven, Garnacha en witte druiven die al 125 jaar op één perceel groeien. Hij rijpt 20 maanden op vat en er wordt maar een kleine hoeveelheid van gemaakt (1500 flessen)

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vinos Sinceros
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Productie
1.500 flessen
Variatie
Tempranillo, Garnacha, otras variedades blancas
Oorsprong
Arlanza

Proeverij

Mond
Ruim en fluweelzacht.
Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
Sommige wijngaarden zijn al 125 jaar oud.
Wijnmaken
Spontane gisting en 20 maanden rijping in vaten van 500 liter van gebruikt Frans eikenhout.