Beschrijving

 

Het hoge percentage kalksteen in de grond waar de wijngaard groeit, geeft deze 100% Tempranillo uit de Ribera een unieke, energieke smaak. Deze wijn heeft ook een goede bewaarpotentie

Technische specificaties

De wijnmakerij
Pagos de Anguix
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Tinto fino
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Intense, heldere rode kleur met paarse tinten die typisch zijn voor zijn jeugd.
Neus
Super complexe en intense geuren van geroosterde amandelen en hazelnoten op een diepe basis van rode vruchten, die langzaam overgaan in hints van vanille, koffie, cacao en een vleugje ceder, tabaksbladeren en cacao.
Mond
Hij heeft een stevige tanninestructuur, maar dat wordt mooi in balans gebracht door een lekkere minerale zuurgraad die hem lekker fris maakt. Zijn fluweelzachte textuur en romige smaak strelen je tong en geven je een heerlijk gevoel. De lange afdronk laat een fruitige smaak achter met duidelijke kruidige tonen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2030, als het in topconditie blijft.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Pagos de Anguix.
Descripción
Wijngaard op 850 meter boven zeeniveau. Geteeld volgens de Cordon Royat-methode.
Leeftijd
Wijnstokken tussen 30 en 30 jaar oud.
Bodem
Rotsachtig op een klei-kalkrijke bodem.
Klimaat
Continental.
Oogst
Handmatige oogst.
Veroudering
15 maanden gerijpt in extra fijne Franse eikenhouten vaten

Meningen van critici

Tim Atkin:

Using the talents of José Manuel Pérez Ovejas as a consultant, Barrueco is made with grapes from vines at 850 metres in Anguix. Bold, dense, concentrated and built to age in bottle, this has nimbly integrated French and American oak, clove, fennel and pepper spice top notes and layers of wild herb and dark berry flavours. 2024-30. 

James Suckling:

Vanilla essence, dark cherries and pine cones on the nose. Full-bodied on the palate, with plenty of close-knit tannins. Textured, broad and long. This needs at least one more year to let the oak integrate. Drink after 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor.