Beschrijving

Mauro is een van de meest betrouwbare merken in de Spaanse wijnwereld. Deze rode wijn heeft een eigen stijl door zijn typische kenmerken, persoonlijkheid en karakter. Hij wordt gedomineerd door Tempranillo en is vol, fris en delicaat, zonder scherpe randjes. Een echte aanrader

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Mauro
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.5% vol.
Variatie
85% Tempranillo, 15% Syrah, Cabernet sauvignon, Graciano
Oorsprong
IGP Castilla y León

Proeverij

Bekijk
Kersenrood van kleur.
Neus
Geurig, fris en expressief. De aroma's van rood fruit overheersen
Mond
Elegant, zijdezacht, fris en met lekkere tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2030 als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Perfect bij een barbecue, romige rijst met wilde paddenstoelen en konijn met knoflook.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in de gemeenten Tudela de Duero en Traspinedo.
Oppervlak
70 hectare.
Bodem
Kalkrijke klei, afhankelijk van de percelen.
Klimaat
Het wijnjaar begon met zachte temperaturen en wat regen. In januari zorgde de storm Filomena ervoor dat de wijngaarden een paar dagen onder een dikke laag sneeuw lagen. De lente was warm en droog. Eind augustus, na bijna twee maanden zonder regen, kwamen er een paar onweersbuien die de wijnstokken wat verkoeling gaven tijdens de laatste dagen van de rijping.
Oogst
De druiven werden op 8 september geplukt en dat ging 21 dagen door. De oogst was echt top, met geconcentreerde, evenwichtige en fijne wijnen.
Veroudering
15 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en foudres van verschillende leeftijden.
Bottelen
Het vond plaats in april 2023.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2022 Mauro is a little richer and more exuberant than the 2021 I tasted next to it, but it has a balance, freshness and elegance that is remarkable for the year, which was warmer, drier and riper. The tannins didn't achieve the same level of elegance and sophistication, but again, are superb for the conditions of the year. The parameters are similar, with the customary 14.5% alcohol. It was produced with the usual blend of 85% Tempranillo with 15% Syrah, Cabernet Sauvignon and Graciano and matured in French oak barrels and foudres for 16 months. 300,000 bottles produced. It was bottled in April 2024.