Beschrijving

Frisse en aromatische Chianti die alle liefhebbers van deze Italiaanse stijl zal bekoren. Super makkelijk te drinken, past bij veel gerechten en biedt veel waar voor je geld

Technische specificaties

De wijnmakerij
Leonardo Da Vinci
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
13.0% vol.
Variatie
85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% otras
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Chianti DOCG

Proeverij

Bekijk
Licht paarsrood van kleur.
Neus
Fris, geurig, fruitig en kruidig. Het heeft tonen van zwarte peper, kersen en verse rode vruchten
Mond
Met een zachte body en tannines. Evenwichtig en intens, met een uitstekende afdronk en een fruitige nasmaak.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij hapjes met vleessauzen, halfgerijpte kazen en gegrild vlees

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op een hoogte tussen 40 en 130 meter boven zeeniveau met verschillende liggingen, voornamelijk op het zuiden
Bodem
Alluviale afzettingen uit het Plioceen, vol met schelpen
Klimaat
Middellandse Zee.
Oogst
Het vond plaats tussen 20 september en 10 oktober.
Wijnmaken
Bij aankomst in de wijnkelder worden de druiven zacht geperst en gedurende 10 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 28 °C gefermenteerd