Beschrijving

Een witte Bourgognewijn uit een van de bekendste appellaties van de regio. Al het werk in de wijngaard en in de wijnkelder gebeurt met het grootste respect voor het milieu. Gemaakt en gerijpt in roestvrijstalen vaten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Viré-Clessé

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Al het werk in de wijngaard en de wijnmakerij gebeurt met respect voor het milieu.
Klimaat
Continental.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
9 maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks.