Beschrijving

Laurent Ponsot trakteert ons op een Bourgognes witte wijn uit een van de minder bekende appellations van de regio. Gemaakt en gerijpt in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Een super levendige 100% Chardonnay die je echt moet proberen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White
Wijnjaar
2021
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Meursault Charmes

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Oppervlak
0,36 hectare.
Bodem
Kalkrijke kleigrond.
Veroudering
Tot 30 maanden in Franse eikenhouten vaten (5 keer gebruikt of meer).