Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Sparkling
Wijnjaar
2017
Rang
12.2% vol.
Variatie
60% Xarel·lo, 30% Macabeo, 10% Parellada
Oorsprong
Vino de España

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Vinya dels Fòssils en Sant Sadurní d’Anoia. Parcelas Clot de les Comes, Coll, Barbera alta, Cols y Mingo.

Meningen van critici

Decanter:

Intense honey, pear skin, apple and citrus fruit nose. Elegant and toasty in the mouth with a mineral-salty character. Long, expressive finish. A beautiful wine. Second glass please!