Beschrijving

Jardín de las Iguales is het nieuwe project van Frontonio. Deze 100% witte Macabeo is gemaakt van druiven uit een wijngaard die dezelfde naam heeft als de wijn. Het is de eerste jaargang van deze wijn, die al super goed is ontvangen door critici, met een score van 94 Parker en 94 Peñín

Technische specificaties

De wijnmakerij
Frontonio
Type
White
Wijnjaar
2016
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Macabeo
Oorsprong
Vino de España

Proeverij

Bekijk
Citroengeel.
Neus
Limoen, jasmijn, rokerige tonen, steen.
Mond
Scherpe aanzet, met frisse zuurheid, zijdezachte en energieke textuur. Elegante afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 9 en 12 ºC

Wijngaard en wijnmaken

Naam
El Jardín de las Iguales
Descripción
1,8 hectare oude wijngaard, aangeplant in 1898, 1908, 1919 en 1929, gelegen in de Barrandijos-vallei, op 23 kilometer van Calatayud.
Bodem
Leisteen en kwartsiet.
Klimaat
Een milde en super vochtige winter, een lente met veel regen die goed verspreid was, een koel seizoen met zachte temperaturen en een noordenwind die tot ver in de zomer de boventoon voerde.
Veroudering
16 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The white 2016 El Jardín de las Iguales Macabeo was produced with grapes from a vineyard planted in 1890 on slate soils. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in second use 500-liter oak barrels for a period of ten months. It has great varietal character and lots of complexity, even if it still feels very young. The palate has electric acidity and great depth of flavor, with good weight and is balanced. I also sampled the 2017 from barrel and the wine is very lively, but seeing how the 2016 has improved I think they need time. In fact, this 2016 is not going to be released until the end of 2019 and the 2017 should not be sold until the end of 2020. 1,485 bottles were filled in January 2018.