Beschrijving

De Héritage-collectie is gemaakt om te vieren dat het bedrijf 100 jaar bestaat. Het zijn bijzondere jaargangen, allemaal gemaakt van alleen Meunier, cuvées van vroeger, bewaard in ondergrondse kelders op meer dan 10 meter diepte.

Het zijn

unieke stukken die, tegen alle vooroordelen in, bewijzen dat de Meunier een ideale druif is voor het maken van champagnes die lang bewaard kunnen worden. De jaargang 1995, omschreven als een "tres grand millésimé", leverde fijne, levendige en robuuste champagnes op, met zeer krachtige Chardonnays

Technische specificaties

De wijnmakerij
Champagne J. de Telmont
Type
Champagne
Wijnjaar
1995
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Meunier
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Neus
Gele fruit en appelmoes. Bij het openen komen aroma's van hazelnoten en pruimen naar boven.
Mond
Opvallende zuurgraad, evenwichtige en zachte smaak.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Geselecteerde wijngaarden in Damery, Vallée de la Marne.
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten.
Veroudering
Meer dan 50 jaar in de wijnkelder.