Beschrijving

Speciaal en met een uitgesproken persoonlijkheid. Zo omschrijft Javier Garbayo, wijnmaker bij Bodegas Gran Feudo, deze rode wijn, die hij heeft gemaakt van een selectie Tempranillo- en Garnacha-druiven uit de oudste wijngaarden van het bedrijf in het hart van Navarra. De 18 maanden rijping hebben een complexe en elegante wijn opgeleverd , met aroma's van rijp fruit en tonen van edelhout en een smakelijke en fluweelzachte afdronk.&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Gran Feudo
Type
Red
Wijnjaar
2017
Rang
13.5% vol.
Variatie
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Oorsprong
Navarra

Proeverij

Bekijk
Helder en glanzend kersenrood. Middelhoge intensiteit.
Neus
Complex en elegant, met rijpe fruit op de voorgrond, omhuld door goed geïntegreerde tonen van edele houtsoorten.
Mond
Krachtige aanzet. Fluweelzacht, gestructureerd, smaakvol, met een goede balans en een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
Handmatige oogst. Selectie van druiventrossen aan de wijnstokken.
Wijnmaken
Traditionele bereiding in roestvrijstalen tanks bij een gistingstemperatuur van 28-30 ºC
Veroudering
18 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten
Bottelen
Deze wijn heeft sulfieten.