Beschrijving

Subtiele en elegante champagne, zoals je van een Gosset mag verwachten. Een spektakel met intense kazen en gevogelte. Het handelsmerk van het huis. Een uitdrukking van de Gosset-stijl die al 30 jaar standhoudt.&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Gosset
Type
Champagne
Rang
12.0% vol.
Productie
420.000 flessen
Variatie
45% Chardonnay, 45% Pinot noir, 10% Meunier
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Helder goudkleurig.
Neus
Overheerst door frisheid en fruit. De Chardonnay zorgt voor de verfijning door tonen van geel fruit zoals perzik, mirabellen en rijpe golden appels.
Mond
De zuurheid komt naar voren door citrusvruchten. Meidoorn en witte bloemen gaan op een natuurlijke manier samen. Een subtiele en elegante structuur.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 ºC.
Verbruik
Tot 2025 als je het goed bewaart.
Koppelen
Gevogelte, oesters, garnalen, kaas zoals Parmezaanse kaas, Comté, enz.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Viñedos plantados en los crus de Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery.
Klimaat
Continentaal.
Wijnmaken
Het wordt gemaakt volgens de traditionele 'champenoise'-methode. Er vindt geen malolactische gisting plaats.
Veroudering
Minimaal 36 maanden gerijpt.

Meningen van critici

La Revue du vin de France:

Le style des vins de la maison est bien incarné par le Brut Grande Réserve à la vinosité affirmée. Le vin est intense, mais aussi tendu en finale. Il ne craindra pas quelques années de garde.

Wine Enthusiast:

With some bottle age, this is a toasty, ripe wine. Perfumed and full of apple fruits as well as the more mature flavors, it is a great nonvintage cuvée. Drink now. - Roger Voss. 

The Wine Advocate:

Wafting from the glass with a generous bouquet of golden orchard fruit, dried white flowers, beeswax and fresh pastry, the new release of Gosset's NV Brut Grande Réserve is medium to full-bodied, fleshy and generous. Though it retains the house's signature incisive acids, it's unusually textural and enveloping out of the gates. - William Kelley.