Beschrijving

El Jorco laat ons de meest elegante, levendige en geurige kant van de Garnacha uit Gredos zien. Hij komt uit een eeuwenoude wijngaard op granietgrond. Het resultaat is een wijn waar je vanaf de eerste slok verliefd op wordt. Liefhebbers van wijnen uit deze streek zullen er helemaal weg van zijn

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viñedos El Jorco
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Productie
1.200 flessen
Variatie
Garnacha
Oorsprong
Cebreros

Proeverij

Neus
Intens, breed en super levendig. Je proeft frisse rode fruitjes en bloemige, kruidige en balsamico aroma's. Ook komen er wat kruidige en rokerige tonen naar boven
Mond
Fris, met een perfecte zuurgraad, rijpe tannines en een super fijne afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Een perceel van 2,5 hectare, op het noorden en westen gelegen, aangeplant in 1915 op granietgrond met een zanderige textuur.
Leeftijd
Meer dan 100 jaar oud.
Bodem
Van graniet.
Klimaat
Continental.
Oogst
Handmatige druivenoogst
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten en fudres

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2020 El Jorco comes from a 105-year-old vineyard in Cebreros where there is a mix of white and pink granite, quite degraded, at 845 meters above sea level. The full clusters fermented with indigenous yeasts, and the wine matured in 500-liter oak barrels for 16 months. Yields were very low in 2020, and they had to forego the Vino de Familia, so all the grapes from this vineyard went to this cuvée. The wine has finesse, but it's nicely built and balanced, combining elegance (is it the part of pink granite?) with power. 1,600 bottles produced. It was bottled in March 2022.