Beschrijving

Deze rode wijnis gestructureerd, levendig en blijft lekker hangen. Hij is vernoemd naar de medeoprichtster van Cristom, Eileen Gerrie, de moeder van de huidige eigenaar, Tom Gerrie. Net als alle andere wijnen van dit huis is hij gemaakt met de helft van de trossen in hun geheel, zonder ontsteelt, en met inheemse gisten, wat bijdraagt aan zijn stevige tannines.

Hij is

intens en mineraal en valt ook op door de aanwezigheid van rijp rood fruit met een zoete toets in de afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Cristom Vineyards
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.5% vol.
Productie
4.752 flessen
Subzone
Eola-Amity Hills
Variatie
100% Pinot noir
Oorsprong
Willamette Valley

Proeverij

Bekijk
Medium robijnrood.
Neus
Een delicate en pure aroma met tonen van framboos, bosbessen, mandarijnschil, een vleugje anijs en aardse nuances.
Mond
Hij heeft een frisse, sappige zuurheid en een superzachte textuur, waardoor hij ondanks zijn intensiteit en lange afdronk toch lekker licht blijft.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2043, als het in top staat blijft.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Eileen Vineyard.
Descripción
Wijngaard op de top van Eola Hills, op het hoogste punt van het oorspronkelijke landgoed van Cristom, tussen 166 en 234 meter hoog, op het zuiden, zuidoosten en oosten, met een geweldig uitzicht op de Cascade Range en de Oregon Coast Range.
Oppervlak
8,9 hectare.
Leeftijd
Sorten geplant in 1997.
Bodem
Basaltstenen uit de Columbia-rivier, vulkanisch gesteente dat veel magnesium en ijzerhoudende silicaten bevat.
Klimaat
Het perceel wordt beïnvloed door de koude winden van de Stille Oceaan en de lage nachttemperaturen.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Eenmaal in de wijnkelder worden de druiven geselecteerd en wordt 46% ervan met de hele tros verwerkt. Gisting in open tanks zonder voorafgaande koude maceratie, met natuurlijke gisten, minimale hoeveelheden zwavel en wijnsteenzuur en één tot drie keer per dag overpompen. Zachte persing in een pneumatische pers en overheveling door middel van zwaartekracht naar vaten om de malolactische gisting te voltooien.
Veroudering
18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Bottelen
Ongeklaard en ongefilterd

Meningen van critici

Decanter:

At the top of this estate site, the Eileen Vineyard sits adjacent to Eola's iconic Temperance Hill and stares down the barrel of the Van Duzer Corridor, where those Pacific winds take dead aim at this part of the AVA. The resulting wine is a study in Eola-Amity terroir, a combination of soil diversity and those famed winds that make this place possible. White pepper and crushed basalt aromas blend with violet florals and juicy cut blood orange. The palate is fleshy, with a core of dark fruit wrapped up in savoury elegance, white pepper, and spice from these stony hills carry the wine into its amply structured finish.

Jeb Dunnuck:

A deep saturated ruby, the 2021 Pinot Noir Eileen Vineyard is more aromatically reserved initially but opens in the glass to emerging notes of rocky earth, ripe black and blue fruit, and wild herbs. It already displays a tension aromatically that carries over to the palate, where the wine is full-bodied, with a weightless feel, ripe, well-structured tannins, and a tension-packed, ripe core. It has a nervous energy at this stage that bodes well for significant aging potential over the next 15 to 20 years. It’s a remarkable wine that demands aging time.

The Wine Advocate:

The 2021 Pinot Noir Eileen Vineyard, matured for 18 months in 34% new French oak, is scented of cranberry sauce, forest floor, potpourri, mushrooms and cardamom. The light-bodied palate is chalky and vibrant with understated fruit and a long, spicy finish. It will benefit from a few years in bottle. 786 cases were made

James Suckling:

Focused, dense, elegant and vibrant, with dominating aromas of sour cherries, cinnamon, dried herbs and mild spices. It’s medium-bodied with fresh acidity. Poised, with plenty of energy all along. Agile and succulent with some white pepper character kicking in toward the long finish. Drink now or hold.