Beschrijving

De harmonie tussen champagne en rode wijn uit Bouzy zorgt voor deze sprankelende wijn met een duidelijk fruitig karakter. De Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay, beide afkomstig van een Grand Cru-wijngaard, zorgen voor een subtiele expressie die frisheid, structuur en rondheid combineert

Technische specificaties

De wijnmakerij
Champagne Georges Vesselle
Type
Champagne
Rang
12.0% vol.
Variatie
90% Pinot noir, 10% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Het heeft een mooie lichtoranje kleur.
Neus
Delicaat, elegant en fruitig, met aroma's van rijpe aardbeien en een lichte zure toets van sinaasappel.
Mond
Expressieve, frisse, evenwichtige en zachte mousserende wijn met een intense afdronk met citrusnoten.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 °C.
Koppelen
Perfect voor bij het aperitief of als dessert, vooral met rode vruchten

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Zuidgerichte wijngaarden in Bouzy, op percelen met de Grand Cru-status.
Leeftijd
Wijnstokken van gemiddeld 15 jaar oud.
Bodem
Kalkhoudend klei.
Wijnmaken
Gemaakt volgens de traditionele methode. Een mix van verschillende jaargangen met 12 tot 15% rode wijn uit Bouzy.

Meningen van critici

Gilbert & Gaillard:

Beautiful light orangy hue. Delicate, elegant nose offering up ripe strawberry tones and a faint tangy touch reminiscent of orange. The palate shows textbook expression, balance and softness. Lovely intense finish where the citrus perfumes are more upfront.