Beschrijving

Sinds de 15e eeuw heeft de Álvarez de Toledo-familie de wijnbouw en wijnproductie in El Bierzo een boost gegeven. In de voetsporen van hun familie hebben de nakomelingen deze wijn met veel zorg en op ambachtelijke wijze gemaakt. Dit sappige, evenwichtige en fluweelzachte rode Mencía-wijn komt voort uit een project om de meer dan 100 jaar oude familiewijngaarden nieuw leven in te blazen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vinos de Arganza
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Mencia
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bekijk
Super intense kersenrode kleur.
Neus
Aroma's van rijp fruit, kruiden en mediterrane kruiden.
Mond
Gestructureerd, lekker, fruitig en geconcentreerd met rijpe tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca La Moura
Descripción
Wijngaarden in de buurt van Villafranca del Bierzo en Valtuille de Arriba, tussen 400 en 500 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
Wijngaarden van tussen de 60 en 80 jaar oud.
Bodem
Krijtachtig, donker en een beetje zuur met weinig koolstof.
Klimaat
Continentaal met invloed van de Atlantische Oceaan.
Oogst
Handmatige oogst in manden van 20 kilo.
Wijnmaken
Traditioneel, met het stampen van de druiven, spontane gisting in open vaten en daarna overheveling naar roestvrijstalen tanks.
Veroudering
10 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.