Beschrijving

Een geweldige whisky uit de Special Release 2023 van Diageo, genaamd Spirited Xchange, gemaakt in Dufftown (Speyside). Het is een natuurlijke whisky op vatsterkte, gebotteld zoals hij uit het vat komt, zonder water, met zoete en fruitige aroma's en smaken. De invloed van het chardonnayvat is heerlijk subtiel. Een Singleton met een perfecte balans, heerlijk en makkelijk te drinken, die de bijnaam The Silken Gown heeft gekregen , omdat hij is geïnspireerd op de elegante creaties van Franse modehuizen.

De illustratie is van de hand van Pierre Mornet, een Franse illustrator en schilder wiens ingewikkelde patronen, oog voor detail en gedurfde kleuren zijn geïnspireerd op de art deco- en art nouveau-bewegingen. Hij heeft samengewerkt met tal van ateliers en mod

Technische specificaties

De coach
Diageo Special Releases 2023
Type
Whisky
Rang
55.0% vol.
Oorsprong
Schotland

Uitwerking

Gedistilleerd in een traditionele koperen distilleerketel. Daarna rijpt het minimaal 14 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten en Franse eikenhouten vaten waarin eerder Bourgondische Chardonnay-wijnen hebben gezeten.&nbsp

Proeverij

Bekijk
Helder goudkleurig met lichtgroene schitteringen.
Neus
Zacht, sprankelend en knapperig. De lichte topnoten zijn groen en fruitig en doen denken aan vers gesneden groene appel, witte druiven en een vleugje peer, allemaal gecombineerd in een sappige fruitsalade en na een tijdje ondersteund door Engelse room op bladerdeeg. Een druppeltje water versterkt de frisheid en het fruitige karakter.
Mond
Medium body, natuurlijk krachtig, zacht aanvoelend, met een lichte en fluweelzachte textuur. Zacht met een zoete karamelsmaak, in balans met een vleugje zuurheid van goudkleurig fruit en een lichte pittigheid. Over het geheel genomen helder en duidelijk, zeer rond. Een scheutje water rondt deze smaken af en brengt ze in balans, waardoor de zachte evenwichtigheid nog beter tot zijn recht komt. De afdronk is gemiddeld lang, kruidig, met een heerlijke zachtheid. Een scheutje water maakt de pittigheid wat milder.
Consumptie
Het lekkerst puur, met een paar druppels water, met ijsblokjes of met ijs.