Beschrijving

Een selectie van de beste single malt whisky uit Schotland, die minstens 20 jaar heeft gerijpt om de zogenaamde "Beast of Dufftown" te temmen en hem een zachte complexiteit te geven. Deze whisky zou de grote Alexander Cowie, een van de oprichters van Mortlach, trots hebben gemaakt

Technische specificaties

De stokerij
Mortlach Distillery
Type
Whisky
Rang
43.4% vol.
Oorsprong
Schotland

Uitwerking

Single malt uit de Speyside-streek, op traditionele wijze gemaakt met gemoute gerst, gedistilleerd in koperen pot stills en gerijpt in eikenhouten vaten, waarbij de jongste whisky 20 jaar oud is

Proeverij

Bekijk
Kleur oud koper.
Neus
Dichte, elegante aroma's met een vleugje gedroogd fruit, cederhout, leer en tabak.
Mond
Robuust en rijk van smaak met een olieachtige afdronk. Citrus-, hout- en kruidige smaken. Barbecuesmaak met hints van varkensvleesschillen, bessen en een vleugje cacao. De afdronk is diep en complex met tonen van gemberbrood en rozijnen en een vleugje zoethout.
Consumptie
Alleen of met een paar druppels water om alle nuances te laten zien.