Beschrijving

"Delen is leven". Met dit gezegde in gedachten heeft Pago de Tharsys deze kruidenlikeur gemaakt , met in de mix Chardonnay- en Macabeo-druiven en mediterrane kruiden zoals tijm, rozemarijn, lavendel en citroenmelisse. Een heerlijke drank, perfect voor een lang en ontspannen moment na het eten.

Er zijn maar 300 flessen te koop

Technische specificaties

De wijnmakerij
Pago de Tharsys
Type
Licor
Rang
30.0% vol.
Oorsprong
Comunidad Valenciana

Uitwerking

Ambachtelijke distillatie in koperen ketels van druivenpulp van de Chardonnay- en Macabeo-druiven, nadat deze samen met de most zijn gefermenteerd. Daarna wordt het verkregen distillaat gemacereerd met 14 natuurlijke en biologische botanische ingrediënten, waaronder rozemarijn, tijm, lavendel en citroenverbena, allemaal aromatische kruiden die inheems zijn in het mediterrane bos

Proeverij

Bekijk
Helder, doorzichtig, bruingele kleur met groene schitteringen.
Neus
Je ruikt subtiele hints van mediterrane struikgewas: rozemarijn, tijm, lavendel, anijs, citroenmelisse. Elegante balsamico, kruidige en muntachtige geuren.
Mond
Hij smaakt zacht, zoet, met een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Drink het in een glas of beker met een brede bodem en een iets smallere opening, tussen 0 en 3 ºC.
Consumptie
Je hoeft er niks bij te drinken en het is super als digestief na een stevige maaltijd. Het is ook een toffe toevoeging aan originele cocktails waar je de balsamico-smaak wilt laten uitkomen en een mediterrane toets wilt geven.