Ardbeg AN OA BBQ Smoker
Beschrijving
In deze blikken doos vind je een fles Ardbeg An OA, een draagbare rookoven zodat je de rokerige houttonen kunt proeven als je aan het barbecueën bent, verschillende schijfvormige boekjes met instructies voor het gebruik van de rookoven en een sieraad voor om de blikken doos.
Deze single malt is geïnspireerd op het Schotse schiereiland Oa, waar de Ardbeg-distilleerderij vandaan komt, en is het resultaat van een zorgvuldige rijping in verschillende soorten vaten, van geroosterd Frans eikenhout tot vaten die eerder gebruikt zijn voor bourbon en Pedro Ximénez. Subtiel gerookt, verleidt hij door zijn mix van tonen die variëren van pure chocolade tot anijs, via zwarte peper, kruidnagel en een zachte, zijdezachte karamel
Technische specificaties
Uitwerking
Gemaakt met water uit het natuurlijke meer van Islay, dat van nature zoet is en rechtstreeks naar de mesterij wordt geleid. De scheiding van de lichtere en fruitige alcoholen, dankzij de Lyne-zuiveringsinstallatie, zorgt voor een complexe balans tussen rook en zoetheid. Gedistilleerd in kleine koperen ketels. Gerijpt in verschillende soorten vaten, waaronder ex-bourbon en PX. Niet-koude filtratie verbetert de body en het mondgevoel
Proeverij
Op het kleine, afgelegen Schotse eilandje Islay ligt een oud land. Een ruige, ongerepte plek waar Keltische monniken dankzij de rotsachtige, woeste baai van Adberg een schuilplaats vonden voor smokkelaars.
Excelente